Migasfest in Torrox 2023
Der Sonntag vor Weihnachten steht in Torrox Pueblo wie immer im Zeichen des Migasfestes, und das schon seit über vier Jahrzehnten. Am 17. Dezember findet die 42. Ausgabe dieses emblematischen Festes statt, das offiziell als Feierlichkeit von nationalem touristischem Interesse in Andalusien gilt.
Denn die Fiesta de las Migas, die den Landarbeitern gewidmet ist, ist nicht nur in Torrox und der Axarquía sondern in der ganzen Provinz Málaga ein Fest von großer Bedeutung. Tausende von Besuchern aus ganz Spanien reisen an diesem Tag nach Torrox, um dieser Feierlichkeit, und natürlich der Verkostung des Migas-Gerichtes, beizuwohnen.
Die aus gerösteten Brotkrumen zubereiteten Migas sind ein typisches Gericht der Bauern in der Axarquía, das seit jeher nach einem harten Arbeitstag für einen vollen Magen sorgte und neue Kraft schenkte. Zu den Migas aß man traditionell Oliven, Zwiebeln und Trauben, und manchmal auch Sardinen, Kabeljau, Fleisch oder Spiegelei. Ein Bauernsalat, der ‘Ensalada arriera’, und lokaler Wein rundeten das einfache aber schmackhafte Mahl ab. Und wenn der Pfiff aus der Schneckenmuschel ertönte, waren die Migas zum Verzehr bereit.
Das im Rahmen eines Wettbewerbs ausgewählte Festplakat zum diesjährigen 42. Migasfest hat der autodidaktische Maler Antón Iglesias aus Pontevedra gestaltet. Die Gewinner des Wein-Wettbewerbes, die den Wein zum Fest liefern werden, sind Antonia María Tello und Rubén Ruiz.
Zum Ausrufer dieses gastronomischen Tages wurde Modesto Barragán erkoren. Der Direktor und Moderator des Programms ‘Andalucía Directo’ auf Canal Sur Televisión hat die Ehre, die Festansprache zu halten. Den musikalischen Höhepunkt beim Fest bildet eine weihnachtliche Show der Band Raya Real aus Sevilla, die mit Flamenco und Rumba das andalusische Temperament unterstreicht.
Programm zum Migasfest in Torrox 2023
So sieht das Festprogramm am 17. Dezember aus:
- 11.00 Uhr Gala zum 42. Migasfest auf der Plaza de la Constitución (vor dem Rathaus)
- 11.15 Uhr Traditionelles Treffen der Chöre aus der Gemeinde Torrox
- 12.00 Uhr Auftritt der Gruppe Coros y Danzas de Torrox
Anschließendes Programm
- Offizielle Begrüßung durch Bürgermeisters Óscar Medina und den Stadtrat für Feste, José Luis Ruiz.
- Festansprache von Modesto Barragán, Direktor und Moderator von ‘Andalucía Directo’ auf Canal Sur.
- Angelita Villena gibt mit der Schneckenmuschel das Signal, dass die Migas angerichtet sind.
- 13.30 Uhr Die Delegation des Rathauses begibt sich zur Verkostung der Migas zum Platz Llano de la Almanzara, begleitet von Lokalfolklore der Panda de Verdiales ‘Coto Tres Hermanas’. Die Musikkapelle The Crumbs und die Pastorale aus Frigiliana wird das Essen musikalisch begleiten.
- 15.30 Uhr Konzert der Band Raya Real aus Sevilla auf der Plaza de la Constitución
- 17.00 Uhr Unterhaltung mit den DJs Vicman Romero & Mike Sildavia
- 21.00 Uhr Großes Abschlussfeuerwerk
