In 18 Restaurants kann man Tapas probieren
Vom 18. bis 26. Juni kann man in dem weißen Axarquía-Dorf Cómpeta verschiedene Tapas probieren. Die Gerichte, die in 18 Lokalitäten präsentiert werden, kombinieren traditionelle und innovative Küche aus der Region und zeigen die Multikulturalität der Gemeinde, sagte Rosa Luz Fernández, stellvertretende Bürgermeisterin von Cómpeta bei der Präsentation. Auffallend bei den Namen der Tapas sind die vielen Hinweise auf die emblematischsten Orte der Region: Sie heißen Sierra Almijara, Balcón de la Axarquía oder Cornisa Costa del Sol.
Folgende Restaurants nehmen an der Aktion teil: Honorio (Montadito de morcilla con pimiento del piquillo), Marcos (Aguacate Cornisa delSol), Alfonso (Tortilla Luisfer), La Gelatería (La cabra aguacatera), Café Cómpeta (Ensaladilla mar y montaña), La Esquina de Miguel (Pollo a la sonrisa de Cómpeta), La Bodega (Jamón + Manchego), Tetería Hierbabuena (Tikka Masala), El Pilón( Pichón braseado con huevo de trufa), Siddhartha on the Rock (Volcán de presa con humo de cannabis), El Recreo (Chivo loco), Casa Paco (Carrillada Almijara & Moscatel), Perico (Fuego Tropical), La Tapería (Culi culi), Hotel Balcón de Cómpeta (Berenjenas al Balcón), El Chico (Bocado tradicional), El Pámpano (Sardina a la vendimia) und Venta de Palma (Pollo Kahmiri). Der Preis liegt bei 2,50 Euro inklusive eines Getränks.
Die Gemeindeverwaltung hat Broschüren herausgegeben, in denen ein Lageplan der einzelnen Restaurants enthalten ist. Die Broschüren können in den teilnehmenden Restaurants selbst abgeholt werden und nachdem sie mit den Angaben des Teilnehmers und den Stempeln der Betriebe ausgefüllt wurden, bis Samstag, 26. Juni um 20 Uhr im Tourismusbüro abgegeben werden. Das Tourismusbüro ist von Dienstag bis Samstag von 10 bis 14 Uhr und von 16 bis 20 Uhr geöffnet. Jeder Gast, die mindestens acht Restaurants besucht und die Tapas getestet hat, erhält ein T-Shirt und nimmt an der Verlosung eines iberischen Schinkens oder eines Präsentkorbes teil.
