Besondere Bars in Málaga
Der spanische Gastronomieführer Guía Repsol, der normalerweise seine “Soles” (Sonnen) für gehobene Gastronomie vergibt, hat mit den “Soletes”, den kleinen Sonnen, eine zusätzliche Kategorie geschaffen.
Mit den Soletes werden besonders typische Einrichtungen in Spanien ausgezeichnet. “Damit Sie immer einen Ort finden, an dem Sie eine gute Zeit verbringen können, haben wir bei Guía Repsol eine neue dynamische Kategorie geschaffen, die Solete”, heißt es dazu in dem Führer. Die “Soletes” sind in verschiedene Kategorien wie Bars, Cafés und Bäckereien, Chiringuitos, Restaurants oder Fast Food unterteilt.
Unter diesem Link kann man alle Einrichtungen mit “Soletes” in der Provinz Málaga und deren Adressen abrufen.
Unter der Rubrik “Bares, Tascas und barras” (Bars, Tavernen und Kneipen) sind 14 Einrichtungen aufgeführt, die wir im Folgenden vorstellen. Zu allen genannten Bars und Tavernen gibt es auch Bewertungen bei TripAdvisor.
Arte de Tapas in Antequera
Calzada, 25, 29200 Antequera, Málaga
In Antequera wird die Bar Arte de Tapas von einer der besten Köchinnen Andalusiens geführt: Charo Carmona. “Diese Bar ist eine einzigartige Gelegenheit, die wunderbare Küche von Charo Carmona zu kosten. Die Tapas sind alle hausgemacht und ein Grund mehr, Antequera zu besuchen”, heißt es im Repsol-Führer.
Tabanko El Callejón in Fuengirola
Av. Condes de San Isidro, 55, 29640 Fuengirola, Málaga
Tabanko El Callejón ist eine klassische Taverne in Fuengirola. Die Begründung, warum der Guia Repsol hier eine “Solete” vergeben hat: “Diese Einrichtung ist mit seiner Stierkampfatmosphäre typisch andalusisch und widmet sich den Meeresfrüchten, dem Fisch und traditionellen Rezepten. Dazu kommt jeweils ein kaltes Bier”.
Café Bar Mercado de Atarazanas in Málaga
Atarazanas, 29005 Málaga
Im Zentrum von Málaga, direkt im bekannten Marktgebäude, befindet sich die Café Bar Mercado de Atarazanas. “Im Herzen des zentralen Marktes von Málaga ist dies einer der Stände, an denen man frittierte Gerichte aus Málaga, Meeresfrüchte und frisches Gemüse probieren kann, und natürlich einen süßen Wein”, so der Tipp des Gastroführers.
Casa Lola in Málaga
Calle Granada, 46, 29015 Málaga
Hierzu sagt der Repsol-Führer: “Casa Lola hat das Herz von Málaga dank seines vielfältigen Angebots und seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses erobert”, und in der Tat gibt es nur Gutes zu berichten: “Von der Tradition zur Moderne, von klassischen zu innovativen Tapas bietet Casa Lola alles”.
Fonzo in Málaga
Mariblanca, 4, 29012 Málaga
Wer hat nicht schon mal einen Wermut im Fonzo getrunken? Oder einen Wein? “Das Fonzo ist ein weiteres Lokal, das man in Málaga nicht verpassen sollte. Es hat sich auf biologische Produkte und gesunde Kreationen für ein schmackhaftes Menü” spezialisiert, so der Repsol-Führer.
La Farola de Orellana in Málaga
Moreno Monroy, 5, 29015 Málaga
Das La Farola de Orellana ist ein Klassiker unter den Klassikern im Zentrum von Málaga in der Calle Moreno Monroy. Großzügige Portionen und klassische Tapas, die nie enttäuschen. “Traditionelle Taverne in Malaga mit guter Atmosphäre. Mit Pescaíto frito (frittiertem Fisch), lokalen Gerichten und traditionellen Tapas; es ist ratsam, Boquerones fritos (frittierte Sardellen) und Ensalada malagueña (Eine Art Kartoffelsalat mit Kabeljau und Orangen) zu bestellen”, lautet die Empfehlung des Repsol-Führers für diese Solete.
La Tranca in Málaga
Carretería, 92, 29008 Málaga
In das La Tranca in der stets belebten Calle Carretería im Zentrum von Málaga sollte man früh einkehren. “Es ist einer dieser Orte, an denen man zwischen Weinen und Bieren die Zeit vergessen kann, mit einer außergewöhnlichen Atmosphäre und guter Musik. Der perfekte Ort, um das erste Bier zu trinken, dann wahrscheinlich das zweite, das dritte… Eine moderne und traditionelle Taverne zugleich”, so der Repsol-Führer.
Nerva in Málaga
Cristo de la Epidemia, 55, 29013 Málaga
In La Victoria, dem Stadtviertel im Herzen Málagas, ist das Nerva eine der historischen Bars, die sich gegen den Zahn der Zeit behauptet hat und seit mehr als 30 Jahren zu altern weiß. “Diese Bar im Victoria-Viertel ist ein Muss, schon allein wegen des unvergesslichen typischen Ensalada malagueña, schreibt der Repsol-Guide.
El Pimpi Florida in Málaga
C./Almería, 13, 29018 Málaga
El Pimpi Florida in Málagas Stadtteil El Palo ist laut Repsol eine der Kneipen, in die man besser sehr früh hineingeht, sonst… passt man nicht mehr hinein. In dem kleinen, schlauchförmigen Raum gibt es reichlich Bier und Wein, gute Garnelen und Venusmuscheln, Montaditos (Kleine Brötchen) und Garnelen in Pil-Pil-Sauce. Mehr gibt es nicht zu sagen. Die Musik und die Atmosphäre tun ihr Übriges.
Siloe in Málaga
C./Cañón, 7, 29015 Málaga
“In einer kleinen Ecke neben der Kathedrale von Málaga bietet dieser einfache Ort guten Wein und eine Handvoll großartiger Tapas”, heißt es über diese mit der “Solete” ausgezeichneten Bar. Die Siloe Bar & Kitchen zeichnet sich durch eine ruhige und entspannte Atmosphäre aus. Wer ein Restaurant mit viel Charme sucht, in dem er ein abwechslungsreiches und mit gutem Geschmack zubereitetes Menü und abwechslungsreiche Tapas geboten bekommt, ist im Siloe genau richtig.
Taberna La Niña del Pisto in Marbella
C./ San Lázaro, 1, 29601 Marbella, Málaga
Pisto und Salmorejo zeichnen diese Bar in Marbella aus. Die Taverne La Niña del Pisto ist laut dem Repsol-Guide einer der Orte, den man bei einem Besuch in Marbella nicht verpassen sollte.
El Pulguilla in Nerja
C./Almte. Ferrándiz, 26, 29780 Nerja, Málaga
“Große Portionen (Raciones) von klassischen Fischrezepten im historischen Zentrum von Nerja und nur einen Katzensprung vom Balcón de Europa entfernt. Ein garantierter Hit”, sagt der Repsol-Führer über diese Kneipe, die zu einem Pflichtbesuch in Nerja gehört.
El Lechuguita in Ronda
Virgen de los Remedios, 35, 29400 Ronda, Málaga
Wenn es eine Bar gibt, um die Eigenart der andalusischen Tapa zu verstehen, dann ist es El Lechuguita. Eine lange Familientradition und ein Ort mit Tradition, guter Stimmung und gutem Essen. Eine der besten Bars, sagt man über Lechuguita in Ronda. Fragt man einen Einheimischen in Ronda nach Orten, die er einem Freund empfehlen kann, so ist dies eine der meistgenannten Optionen.
Jordi Bar Tapas in Torre del Mar
Azucarera, 7, 29740 Torre del Mar, Málaga
Zwei Jahrzehnte liegen bereits hinter diesem Familienunternehmen, das sich auf Tapas und große Portionen in Torre del Mar, dem Küstenviertel von Vélez-Malaga (mit eigenem Anspruch auf Unabhängigkeit), spezialisiert hat. “Lokale Produkte und gute Weine”, ist das Repsol-Urteil über diesen obligatorischen Halt in Torre del Mar.
Quellen: Málaga HOY, Repsol Guide.
