Bestes Brot in Spanien
Brot ist ein Klassiker der spanischen Gastronomie und ein unverzichtbarer Begleiter zu nahezu jeder Mahlzeit. Obwohl es nicht empfehlenswert ist, es in großen Mengen zu konsumieren, passt es perfekt zu den meisten Gerichten.
Zwar sind traditionelle Bäckereien nach wie vor eine beliebte Wahl zum Brotkauf, jedoch werden Supermarktbrote immer häufiger angeboten und gekauft – mit unterschiedlicher Qualität. Einige von ihnen verfügen sogar über eigene Öfen, um ihr Produkt frisch aufzubacken.
Deshalb hat die spanische Verbraucherorganisation OCU eine Studie bei 18 Supermarktketten durchgeführt, um herauszufinden, welche Einrichtung das beste Brot verkauft.
Die OCU hat wichtige Aspekte wie die Brotqualität, die Vielfalt der verfügbaren Sorten (hier wurden auch Toastbrot und Vollkornbrot berücksichtigt) und die Meinungen der Verbraucher bewertet.
Das Ergebnis: Die deutsche Kette Lidl ist führender Supermarkt sowohl in der Vielfalt der angebotenen Brotsorten als auch in deren Qualität. Darüber hinaus sind die Verkaufszahlen ein Zeichen ihrer Beliebtheit: Insgesamt 55 Prozent der Käufer entscheiden sich dafür, ihr Brot bei Lidl zu kaufen.
Auf Lidl folgt das Brot der spanischen Kette Mercadona. Am unteren Ende der Skala findet sich Bonàrea, eine katalanische Kette, die weit unter dem Durchschnitt liegt und gemäß den Daten der OCU den geringsten Brotabsatz aufweist.
Die OCU führt jährlich Untersuchungen zu den in Spanien am häufigsten konsumierten Produkten durch. Dieses Jahr stand Brot im Mittelpunkt der Studie. Die Untersuchung erstreckte sich darüber hinaus auf weitere Produkte wie Fleisch, Fisch, Hygieneartikel und Gemüse. Diese Ergebnisse werden später in weiteren Publikationen der OCU veröffentlicht.
Quellen: OCU, Diario SUR
