Empfohlene Restaurants in Andalusien
Der bekannte spanische Repsol-Gastronomieführer hat die Restaurants bekanntgegeben, die er neu mit einer “Solete” ausgezeichnet hat.
Die “Soletes” ergänzen als zusätzliche Kategorie die “Soles” (Sonnen), die für gehobene Gastronomie vergeben werden. Mit “Soletes” (kleine Sonnen) werden diejenigen Einrichtungen ausgezeichnet, die besonders typisch und laut Repsol “Orte sind, an denen man eine gute Zeit verbringen kann”.
Neue Soletes in Málaga
In der Provinzhauptstadt Málaga hat der Repsol-Führer fünf Lokale neu aufgenommen.
- Almijara Casual Bar, “eine aufstrebende Bar im Stadtviertel Perchel, die seit über dreißig Jahren dank der harten Arbeit von José Andrés Jiménez stetig wächst”.
- Desal Café, wo die Schwestern Azahara und Violeta Rabasco “Authentizität und ein für Málaga typisches Frühstück inmitten der Calle Ollerías servieren”.
- El Muro, “eine Bar mit unabhängigem Geist in Muro de San Julián, die bekannt für ihre Biere ist”.
- La Campana, eine klassische Taverne in der Calle Granada im Stadtzentrum.
- Zury, eine kleine Oase in der Calle Santiago, “die sich auf Entschleunigung und das Genießen des Augenblicks konzentriert”, so der Gastroführer.
Diese fünf neuen “Soletes” ergänzen die Liste der bereits 557 ausgezeichneten Restaurants in Andalusien, seit diese neue gastronomische Auszeichnung im Sommer 2021 ins Leben gerufen wurde.
Die Auszeichnungen wurden in sechs verschiedene Kategorien unterteilt: Bars und Tavernen für ein Bier und einen Snack; Cafés und Konditoreien für Frühstück und Snacks aus hausgemachten Backwaren oder frisch geröstetem Kaffee; Restaurants und Gasthäuser für ein gutes Menü oder gehobenes Essen an einem erschwinglichen Ort; sowie Weinbars und Cocktailbars, wo man zu vernünftigen Preisen ein Glas Wein oder einen Cocktail genießen kann.
Insgesamt gibt es in Spanien nun fast 3.600 Restaurants mit dem Repsol-Solete-Aufkleber an den Türen. In dieser neuen Ausgabe, die am Donnerstag im nordspanischen Santander vorgestellt wurde, sind 350 neue Restaurants hinzugekommen, davon 53 in Andalusien.
Neuen “Soletes” von Repsol in Andalusien
- Almería: Capri, Salitre Bar de Vinos, Bar Nevada und La Dulce Alianza.
- Cádiz: On Eguin, Casa Lazo, La Tabernita, Las Banderas, La Cepa Gallega, Nono, Listán Wine Tasca, Taberna La Sorpresa, Alamar und El Chicuco.
- Córdoba: Argus, Casa El Pisto-Taberna San Miguel, Taberna Bar El Olmo, Bar Casa Lucas und El Bar De Paco Morales.
- Granada: La Algarabia, Churrería Aya, La Sitarilla, La Botillería, Bar Poé und La Taberna de Pitru.
- Huelva: Taberna El Condado, La Bohemia und Coma Tapas y Punto.
- Jaén: La Manchega, El Gorrión, Montana, Fígaro, Casa Domingo, El Hortelano, La Barra und Panaceite.
- Malaga: El Muro, Desal Café, La Campana, Zury und Almijara Casual Bar.
- Sevilla: Mono, Fatouch, Le XIX, Naked and Famous, La Barra de Inchaust, Justa Rufina, Alimentari, Virgen Coffee, Maquila Bar, La Urbana und Taberna La Sal.
- Jerez de la Frontera: Krômbol Bakery.
Quellen: Repsol. Málaga HOY, Diarío SUR.
