Migasfest in Torrox 2024
Am 22. Dezember ist es wieder soweit – dann wird in Torrox, wie jedes Jahr am letzten Sonntag vor Heiligabend, die berühmte Fiesta de las Migas gefeiert.
Bei den sogenannten ‘Migas’ handelt es sich um ein typisches Bauerngericht in der Axarquía, das aus gerösteten Brotkrumen zubereitet wird. Traditionell wurden die Migas mit Oliven, Zwiebeln und Trauben verzehrt, zuweilen auch mit Sardinen, Kabeljau, Fleisch oder Spiegelei. Der ‘Ensalada arriera’ genannte Bauernsalat und lokaler Wein rundeten das einfache, jedoch schmackhafte und stärkende Mahl ab.
Torrox Bürgermeister Óscar Medina stellte vor kurzem im Hotel La Casa in Torrox Pueblo das Programm zu dem Fest vor, das zur Feierlichkeit von nationalem touristischem Interesse in Andalusien erklärt wurde.
Das Festplakat, das immer anhand eines Wettbewerbs ausgewählt wird, bei dem es 1.000 Euro zu gewinnen gibt, stammt diesmal von Diego Gil Hernando aus Burgos und zeigt mehrere Personen bei der Zubereitung der Migas.
Auch der beim Migasfest ausgeschenkte Wein wird im Rahmen eines Wettbewerbes ausgewählt, bei dem dieses Jahr José Baeza, José Manuel Jiménez und José Antonio Guerrero als Gewinner hervorgingen.
Die Festansprache zu diesem gastronomischen Tag wird der Fernsehmoderator und Humorist Manu Sánchez halten, der laut Óscar Medina “in ganz Andalusien sehr beliebt ist”.
Programm zur 43. Fiesta de las Migas
Der Ablauf des Migasfestes am 22. Dezember sieht folgendermaßen aus: Das Fest beginnt um 11 Uhr mit einer Gala auf der Plaza de la Constitución vor dem Rathaus, die mit dem Treffen der Chöre der Gemeinde und einem Auftritt der Gruppe Coros y Danzas de Torrox einhergeht.
Es folgt die offizielle Begrüßung durch Bürgermeister Óscar Medina und den Stadtrat für Feste, Salvador Escudero. Im Anschluss wird sich Manu Sánchez mit seiner Festrede an das Publikum richten.
Mit dem Pfiff aus der Schneckenmuschel gibt Angelita Villena gegen 13.30 Uhr das Signal, dass die Migas angerichtet sind, worauf der Standort zum Llano de la Almazara gewechselt wird. Die Delegation des Rathauses begibt sich zur Verkostung der Migas auf den großen Platz am Ortseingang und wird dabei von der Verdiales-Gruppe Coto Tres Hermanas mit Musik, Tanz und Gesang begleitet.
Während die Migas mit Bauernsalat und Wein gratis ausgegeben werden spielt die Blasmusikkapelle The Crumbs und der Hirtenchor aus Frigiliana interpretiert klassische spanische Weihnachtslieder.
Nach dem Essen geht es wieder auf den Platz vor dem Rathaus zurück wo um 15.30 Uhr eine Zambomba aus Jerez mit María José Santiago vorgeführt wird. Gegen 17 Uhr kommen die jungen Leute beim ‘Súper tardeo’ mit den DJs Vicman Romero und Mike Sildavia auf ihre Kosten.
Ein großes Feuerwerk sorgt um 21 Uhr für den Abschluss eines ereignisreichen Tages.
