Restaurants von Antonio Banderas in Málaga
Am vergangenen Freitag hat das neue Restaurant des Hollywood-Schauspielers Antonio Banderas in Málaga eröffnet. Das La Pérgola del Mediterráneo befindet sich am Paseo de la Farola am Hafen von Málaga und soll zunächst 60 Gäste pro Schicht bedienen. Die Idee ist jedoch, die Kapazität im Laufe der Zeit zu erhöhen, wenn das Personal sich eingespielt hat, berichten lokale Zeitungen.
Am Eröffnungstag teilten Banderas und seine Partnerin Nicole Kimpel in sozialen Medien Fotos von den ersten Gerichten, die im Restaurant serviert wurden, das sich innerhalb des Sportclubs Real Club Mediterráneo befindet.
Nach Angaben von Pablo Gonzalo, Manager des Restaurants, wollte Banderas keine besondere Eröffnungsankündigung für sein neues Projekt machen, weil das Restaurant zuerst “in Fahrt kommen” sollte. Wenn das Personal eingearbeitet ist, sollen alle 300 Plätze des Lokals (im Freien und im Saal) besetzt werden können. Um den Zugang für Nicht-Clubmitglieder zu erleichtern, wurde eine neue Tür zur Terrasse des Restaurants eingerichtet.
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Das Personal wird je nach Veranstaltung zwischen 50 und 80 Personen umfassen, einschließlich Festangestellter und Aushilfen, die für die Events von entscheidender Bedeutung sind. Nach Angaben des Restaurantmanagers sind bereits vier große Veranstaltungen im Juli sowie mehrere Familien- und Firmenevents geplant.
Mediterrane und asiatische Küche
“La Pérgola del Mediterráneo” kombiniert die traditionelle mediterrane Küche mit einem Bereich für asiatische Küche, der ab dem 10. Juli nur für das Abendessen geöffnet sein wird.
Mit der Neueröffnung erweitert die Tercer Acto-Gruppe, unter deren Dach die Restaurants von Antonio Banderas in Málaga laufen, ihr Angebot: Nach Tercer Acto, Doña Inés, La Barra de Doña Inés und Atrezzo ist das “La Pérgola del Mediterráneo” das fünfte Restaurant, das Bandera in seiner Heimatstadt eröffnet hat.
Alle Restaurants befinden sich in Málagas Stadtteil Soho, im dem auch ein weiteres Unternehmen von Antonio Banderas seinen Sitz hat: Das Theater Teatro del Soho, das inzwischen zu einem festen Bestandteil des kulturellen Lebens in der Provinzhauptstadt geworden ist.
Antonio Banderas wohnt in einer Dachwohnung in Málagas Zentrum in der Nähe der zentralen Plaza de la Merced.
Quellen: Diario SUR, El Español.
