Rute in Andalusien
4.000 Jahre währt Schokolade schon in den Herzen der Menschheit. Die Geschichte begann in Mittelamerika, im heutigen Mexiko, wo die erste Kakaopflanze entdeckt wurde. Die Olmeken, eine der ältesten lateinamerikanischen Zivilisationen, waren die Ersten, die Trinkschokolade aus einer Kakaopflanze herstellen.
Mittlerweile sind Kakao und Schokolade aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Auch hier in Spanien gehören sie besonders in die Weihnachts- und Winterzeit. Heiße Schokolade und Churros, schokoladige Bonbons, Turrón aus allerlei Schokoladensorten…
In Andalusien gibt es einen besonderen Ort, den man gerade jetzt besuchen sollte: Rute in der Provinz Córdoba. Hier kann man nämlich Schokoladenfabriken besuchen, die in der Weihnachtszeit einzigartige Ausstellungen bieten, gemeinsam mit einem Fabrikverkauf natürlich.
Galleros Artesanos machen Werbung mit ganz außergewöhnlichen Ausstellungsstücken. Man kann zum Beispiel eine lebensgroße Harry Potter Figur besichtigen, eine riesige Weihnachtskrippe sowie die Königsfamilie, den Papst oder Pablo Picasso allesamt aus Schokolade.
Gleich nebenan befindet sich die Fábrica de Dulces y Mantecados Garrido mit ihrem Turrón Museum. Auch hier darf man Zeit einplanen für eine komplette Ausstellung aus Schokolade und Turrón. Eine riesige Krippe, also eigentlich ein komplettes Bethlehem (spanisch: Belén), ist ebenfalls aus Schokolade hergestellt.
Diese beiden Fabriken liegen etwas außerhalb von Rute. Auch sollte man etwas Wartezeit einplanen, die Ausstellungen sind derzeit besonders am Wochenende sehr gut besucht, wie der Verkaufsraum übrigens auch.
Im Ort Rute selbst befindet sich das sogenannte Museo del Azúcar, das Zuckermuseum. Auch hier gibt es natürlich eine Ausstellung, die die Kunden anlocken soll. Man kann hier beeindruckende Bauten aus aller Welt, aus Zucker hergestellt, bestaunen. So zum Beispiel das Taj Mahal, den Petersdom, das Empire State Building und vieles mehr. Es lohnt sich auf jeden Fall ein Gang durch die Räume. Es wird zudem einiges über die Herstellung der kleinen süßen Verführungen erklärt.
Wer nun Abwechslung von all der Schokolade, Turrón und Co braucht, der kann noch einen Abstecher in das Schinkenmuseum machen. Es befindet sich mitten im Zentrum von Rute. Hier werden Schlachterei und Herstellung erklärt und auch eine kleine Verkostung ist im Eintrittspreis von einem Euro dabei. Wer sich entscheidet, ein paar leckere Wurstwaren zu kaufen, erhält den Eintritt übrigens rückerstattet.
Nach der ganzen Schlemmerei gibt es jetzt noch eine Sache, die in Rute berühmt ist und die nun gut tut: ein Anisschnaps.
Ebenfalls im Zentrum der Ortschaft gibt es das Anismuseum, in dem man einen Einblick in die Herstellung des Alkoholwässerchens erhält. Verkostung versteht sich von selbst.
So kann man einen abwechslungsreichen Tag in Rute verbringen und für die Lieben auch schon die eine oder andere Weihnachtskleinigkeit erwerben.
Adressen in Rute
Galleros Artesanos de Rute SL,
Ctra. Lucena-Rute, km. 19, Rute (Córdoba)
Bis 5. Januar von 10:00 bis 13:30 Uhr und von 16:00 bis 20:00 Uhr von Montag bis Sonntag.
Museo de Azúcar
Calle Málaga, 32, 14960 Rute
Bis 5. Januar einschließlich Sonn- und Feiertage von Montag bis Sonntag von 09:00 bis 14:00 Uhr und von 16:00 bis 19:00 Uhr
Museo de Turrón – Mantecados Garrido
Cra Rute a Lucena km 18,7, 14960 Rute
Bis 5. Januar von 10:30 bis 13:30 Uhr und von 16:00 bis 19:00 Uhr
Museo de Aguardiente y Anisado
Calle Málaga, 28, 14960 Rute
Von Montag bis Sonntag von 10:00 bis 14:00 Uhr und von 16:00 bis 20:00 Uhr
Museo del Jamon
Calle Ntra. Sra. de la Cabeza, 5, 14960 Rute
Täglich 8.00 – 14.30 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr
