SOVAZ – und plötzlich wird alles geschüttelt, nicht gerührt
Ich stehe am Strand, halte meinen Notizblock fest, während der Wind versucht, ihn zu klauen, und beobachte, wie ein Kellner verzweifelt versucht, drei Cocktails im Glas über den heißen Sand zu balancieren.
Zwei Sekunden später: Platsch. Der Mojito verabschiedet sich in Richtung Mittelmeer.
Ich notiere: “Glas am Strand – schlechte Idee.“
Und genau in diesem Moment höre ich hinter mir ein Pfffff-Klack. Ich drehe mich um – und sehe eine bunte PET-Dose, die aussieht, als hätte sie gerade ein eigenes Fitnessprogramm absolviert.
„Shake it – drink it!“, ruft jemand. Ich drehe mich weiter – und stehe plötzlich mitten im mobilen SOVAZ-Showroom.
Der Moment, in dem ich verstand: Diese Dose ist anders!
Ein Mann mit breitem Grinsen reicht mir eine Dose. „Probier mal“, sagt er. Ich schüttele. Die Dose schüttelt zurück. Ich trinke. Ich lächle. Ich schüttle nochmal. Ich trinke nochmal. Ich lächle breiter.
„Was IST das?“, frage ich.
„Die Zukunft“, sagt er. „Oder ein sehr guter Cocktail. Je nachdem, wie du das siehst.“
Der Mann ist Ralf Böwing, Gründer von SOVAZ – und offensichtlich jemand, der beschlossen hat, dass die Gastronomie an der Costa del Sol dringend ein Upgrade braucht.
Mehr als nur eine Dose: Die Antwort auf die größten Herausforderungen der Beach-Gastronomie
„Hinter dem Lifestyle-Faktor steckt ein knallhartes Business-Konzept.“ An erstklassigen Standorten stehen Gastronomen oft vor einem Dilemma: Glasverbote am Pool und Strand erzwingen den Wechsel zu Plastikbechern, was den Premium-Anspruch sofort ruiniert. Gleichzeitig sorgt der Ansturm in der Hochsaison für lange Wartezeiten, die Umsatz kosten.
SOVAZ löst beide Probleme gleichzeitig: Das System ersetzt den billigen Plastikbecher durch eine stylische, bruchfeste Verpackung, die das Image eines Premium-Produkts wahrt.
Zudem ermöglicht es den Service-Teams, Getränke vorzubereiten und in Sekundenschnelle zu versiegeln. Das Ergebnis? Null Glasrisiko, maximale Geschwindigkeit bei hohem Gästeaufkommen und eine Optik, die den Preis des Drinks rechtfertigt.
Die Maschine, die Dosen schneller macht als ich blinzeln kann
Ralf führt mich zu einer Maschine, die aussieht wie eine Mischung aus Kaffeemaschine, Mini-Roboter und Zauberkiste.
„Hier passiert die Magie“, sagt er.
Ich schaue zu, wie er eine gefüllte Dose unter die Maschine stellt. Er drückt einen Knopf. Die Maschine verschließt die Dose in 3 Sekunden. Fertig.
Ich blinzle. Die Maschine ist schneller.
„Damit schaffen Bars, Hotels und Chiringuitos mehr Umsatz, weniger Stress und mehr Show“, erklärt Ralf. Ich notiere: “Maschine arbeitet schneller als ich denken kann.“
Glass Lock – Beach Safe: Der Slogan, der alles erklärt
Während wir sprechen, rennt ein Kind vorbei, stolpert, tritt auf eine Dose – und nichts passiert. Die Dose überlebt. Das Kind auch. Der Drink sowieso.
Ich notiere: “Glas ist out. SOVAZ ist in.“
Ralf nickt. „Unsere Dosen sind bruchfest, leicht, hygienisch und perfekt für Strand, Pool und Events. Und sie sehen gut aus. Instagram liebt sie.“
Ich schaue mich um. Drei Leute fotografieren gerade ihre Drinks. Zwei davon filmen sich beim Schütteln. Einer macht ein TikTok-Tutorial.
Ich notiere: “SOVAZ ist ein Social-Media-Naturtalent und die beste kostenlose Werbung, da der Gast das Branding der Bar auf der Dose direkt mit an den Strand nimmt – weit weg von der Theke.“
Eisdielen, Bars, Hotels – alle wollen die Dose
Ich teste mich durch: Cold Brew. Protein-Shake. Sangria. Frozen Daiquiri. Tapas-Mix (ja, wirklich). Alles in der Dose. Alles lecker. Alles praktisch.
Ich notiere: “Ich brauche eine Pause. Und eine weitere Dose.“
Verpasse SOVAZ auf der Coffee Expo nicht! Das Express-Dosenverschlusssystem in Aktion
Bevor ich gehe, erzählt mir Ralf noch etwas: „Wir werden auf der Coffee Expo Costa del Sol sein, der perfekten Bühne, um SOVAZ in Aktion zu sehen.“
Dort, inmitten von Spezialitätenkaffee-Aromen und hochkarätigem Networking, werden sie zeigen, wie man Cold Brew, Iced Latte und andere Signature-Cocktails in Sekundenschnelle zubereitet und versiegelt.
„Es ist die ideale Gelegenheit für Baristas, die Flexibilität des Systems zu testen, und für Geschäftsinhaber, live zu entdecken, wie sie ihre Karte erneuern können, um wettbewerbsfähiger zu werden“, fügt Ralf hinzu.
Die Coffee Expo Costa del Sol findet vom 8. bis 10. Mai im Kongresszentrum von Torremolinos statt; ein Event, das Gastronomen, professionelle Baristas und kaffeebegeisterte Besucher unter einem Dach vereint.
Es ist der perfekte Zeitpunkt, um frische Ideen für Ihr Geschäft mitzunehmen.
Fazit des Tages: SOVAZ ist nicht nur ein Produkt – es ist ein Erlebnis
Ich kam als Reporter. Ich ging als Fan. Und irgendwo dazwischen habe ich verstanden, warum die Costa del Sol über diese Dosen spricht. SOVAZ ist schnell, sicher, praktisch – und macht einfach Spaß.
Mehr Infos, Bilder & Videos: www.sovaz.es
