Besondere Strandlokale in der Axarquía
Strandlokale gibt es an der Costa del Sol buchstäblich wie Sand am Meer. Dies gilt auch für die östlich von Málaga-Stadt gelegene Region Axarquía. Bei einem so großen Angebot fällt die Wahl nicht immer leicht.
Einige der ‘Chiringuitos’, wie man die direkt am Strand gelegenen Bars und Beach Clubs bezeichnet, sind jedoch aufgrund bestimmter Eigenheiten besonders hervorzuheben – sei es das außergewöhnliche gastronomische Angebot, die familiäre oder lockere Atmosphäre oder die lange Tradition. Fünf dieser Strandlokale möchten wir hier näher vorstellen.
Ayo – Strandlokal mit Kultstatus
Das Chiringuito Ayo befindet sich am Burriana-Strand in Nerja. Seit über 50 Jahren werden hier Paellas, Sardinen-Spieße, Salate mit Avocado und andere traditionsreiche Gerichte serviert. Alles begann 1969 mit einer einfachen Strandbar mit Schilfdach mitten im Sand.
Da Francisco Ortega alias Ayo in seiner Küche keinen Platz für eine große Paella hatte, bereitete er diese draußen mit Feuerholz zu. “Die Touristen blieben stehen, machten Fotos und stellten Fragen. Ich unterhielt mich mit ihnen, und das wurde schließlich zu unserer täglichen Routine”, schildert Ayo auf seiner Website.
Erst als 1989 die Promenade entstand wurde das Chiringuito etwas weiter nach hinten verlegt. Die über dem Holzfeuer schwebende Paella aus der Riesenpfanne ist bis heute das Markenzeichen des Lokals. Und ein Nachschlag ist sogar im Preis inbegriffen. Kein Wunder, dass die über einhundert Tische mittags oft komplett besetzt sind.
Seinen Kultstatus erlangte Ayo auch durch die TV-Serie Verano Azul, die vor mehr als dreißig Jahren in Nerja gedreht wurde. So lernte schließlich ganz Spanien den Burriana-Strand und Nerjas ältestes Strandlokal kennen.
Berebere – Gastronomische Genüsse in angenehmer Atmosphäre
Am westlichen Ende der Strandpromenade von Torre del Mar (in der Gemeinde Vélez-Málaga) befindet sich das Strandlokal Berebere. In modernem und freundlichem Ambiente kann man hier besondere gastronomische Leckerbissen genießen.
Die Fusion aus traditioneller und moderner, nationaler und internationaler Küche beinhaltet Gerichte mit rotem Thunfisch, Steinbutt im Salzmantel oder Rib Eye Steak vom Black Angus-Rind ebenso wie interessante Streetfood-Variationen und hausgemachte Pizzen aus dem Holzofen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Für den Aufenthalt am Strand kann man auch Liegen und balinesische Betten mieten. Parties, DJ’s und Live-Musik runden das Angebot im Berebere ab. Das Lokal ist ganzjährig geöffnet.
El Almanzor – Bodenständig und familiär geführt
Facebook: Chiringuito Almanzor
An der Playa El Peñoncillo in Torrox Costa liegt nur wenige Meter vom Meer entfernt das Chiringuito El Almanzor. Dieses schon seit mehreren Generationen familiär geführte Strandlokal gehört zu den ältesten und traditionellsten in dieser Gegend.
Die Ausstattung ist bodenständig, ebenso wie die typisch andalusische Küche, die von Sardinen-Spießen vom Holzkohle-Grill, über Fisch- und Fleischgerichte bis zu den traditionsreichen frittierten grünen Paprikaschoten reicht. In einer Vitrine werden zudem täglich frische Fische angeboten – empfehlenswert sind Dorade oder Lubina. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und die Aussicht ist einfach herrlich, denn man sitzt in vorderster Strandlinie mit direktem Blick auf das Meer. Darüber hinaus bietet das Lokal auch Strandliegen zum Mieten an.
El Hornillero – Uriges Lokal in lockerem Ambiente
Facebook: El Hornillero
An dem noch nahezu unberührten natürlichen Strand von Almayate (in der Gemeinde Vélez-Málaga) befindet sich das Chiringuito El Hornillero. Dieses alteingesessene und urige Strandlokal wartet noch wie in alten Zeiten mit einem schilfbedeckten Dach auf, das selbst in der Sommerhitze einen angenehm kühlen Schatten spendet.
Die hausgemachten Gerichte werden mit frischen lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet, weshalb die knackigen Salatvariationen und einige andere Speisen auf der Karte je nach Saison wechseln. Die Küche ist überwiegend spanisch, doch gibt es auch schon mal internationale Gerichte wie etwa ein Thai Curry. In einer lockeren Atmosphäre wird man im El Hornillero freundlich bedient und kann auch schön dekorierte Cocktails von Mojito bis Caipirinha genießen. An manchen Abenden gibt es Live-Musik unterschiedlicher Genres, von Reggae über Jazz und Soul bis hin zu Beach Parties. Strandliegen werden ebenfalls angeboten.
MAO Ocean Club – Strandlokal mit etwas anderem Konzept und Pool
Erst Mitte Juni hat dieses neue Strandlokal in El Morche, an einem der schönsten Strände in der Gemeinde Torrox, seine Pforten geöffnet. Der MAO Ocean Club verfolgt ein etwas anderes Konzept einer Strandbar und ist weit und breit der einzige Beach Club, der sogar über einen Swimmingpool verfügt. Dieser ist mit ansprechenden balinesischen Holzliegen ausgestattet und aus Sicherheitsgründen nur für Personen ab 18 Jahren zugänglich. Gewährleistet ist der Zugang zum Pool jedoch nur für Gäste, die Liegen im VIP-Bereich reserviert haben.
Das Strandlokal mit Chill-Out-Bereich verströmt ein modernes Ambiente. Die international inspirierte Karte ist überschaubar und bietet von allem etwas, und das zu akzeptablen Preisen. Auch eine vegane Option und zwei Gerichte für Kinder stehen zur Auswahl. Das MAO ist ein chilliger Ort zum Brunchen oder für ein ausgedehntes Mittagessen mit spektakulärem Meerblick. Die Party-Atmosphäre mit Musik und Unterhaltung zieht ein etwas jüngeres Publikum an. Das Lokal ist von April bis Oktober geöffnet.
